Domowa Szarlotka

Przyszła jesień, na dworze szaro, buro i nijako, więc trzeba się jakoś rozweselić tym co jesienią najlepsze-jabłkami :) Osobiście nie przepadam za ich surową formą, chyba, że są twarde i kwaśne, ale rzadko się takie trafiają, nawet gdy pani na targu zaklina się na osiem pokoleń wstecz, że takie właśnie będą, dlatego też mając w domu piękne pięć dorodnych jabłek postanowiłam zrobić szarlotkę.
Mój ukochany, który tego dnia wracał z 2 dniowego szkolenia niesamowicie ucieszył się na powrót do domu i przede wszystkim na powrót do domowego jedzenia, więc rozpłynął się czując zapach dopiero wyjętej z piekarnika szarlotki :)

Chleb żytni

Kocham domowe i zdrowe pieczywo dlatego polecam chlebek żytni mojego wykonania. Jako, że chleb jest w 100% z mąki żytniej, nie wyrośnie po dodaniu drożdży, dlatego też 3 dni wcześniej przygotowałam zakwas. Zazwyczaj zakwas powinno się dokarmiać tydzień przed wykorzystaniem, ale mój był tak żywy, że już trzeciego dnia wyszedł ze słoika, więc postanowiłam go wykorzystać.

Powitanie i Rogaliki z truskawkami

Tak więc, jakiś czas temu zdecydowałam się w końcu założyć bloga, po długich prośbach mojego ukochanego chłopaka, a dzisiaj przyszedł czas na pierwszy wpis :) 

Także: Cześć wszystkim, ktokolwiek kiedykolwiek przeczyta moje wypociny na tym blogu :)

Planuję tu zamieszczać moje przepisy na troszkę zdrowsze i lżejsze, wszystkim znane potrawy, a także na te mniej zdrowe smakołyki, bo przecież każdy czasem może sobie pozwolić na małe co nieco ;) Mam w planach, aczkolwiek zobaczymy co z tego wyjdzie, popisać troszkę o mitach i faktach dietetycznych.

no to tyle słowem wstępu, a teraz pierwszy przepis...

Rogaliki z truskawkami